In attesa che venga definito il programma del corso ECM sul vitello che si terrà in ottobre, il collega Alberini Claudio, in relazione alla sessione dedicata al colostro, spiega che la bibliografia è senz'altro molto ampia, tuttavia è molto scarna di dati italiani.
Per questo ritiene che potrebbe essere molto interessante metterne in fila qualcuno della nostra zona.
In allegato trovate un foglio con un semplicissimo questionario che identifica l'utilizzo del colostro per azienda.
Se ognuno di voi ne compilasse alcuni (5-10) metteremmo insieme una bella casistica.
Chi è interessato può contattare il dr. Alberini al 335 5650273
Coloro che sono interessati a collaborare all'iniziativa sono pregati di inviare il questionario all'indirizzo: alberiniclaudio@tin.it
| Veterinario | stalla N° | data | ||||||
| capi in mungitura | destinazione latte | |||||||
| # | chi segue la vitellaia: | proprietario | ||||||
| dipendente | ||||||||
| # | modalità di somministrazione del colostro: | dalla madre | ||||||
| bottiglia | ||||||||
| secchio con ciuccio | ||||||||
| secchio | ||||||||
| # | tempo tra nascita e prima poppata: | < 2 ore | ||||||
| 2-6 ore | ||||||||
| > 6 ore | ||||||||
| # | quanto colostro alla prima poppata: | < 2 lt | ||||||
| 2-3 lt | ||||||||
| > 3lt | ||||||||
| # | tempo seconda somministrazione: | 6-8 ore | ||||||
| 8-12 ore | ||||||||
| > 12 ore | ||||||||
| # | temperatura di somministrazione: | caldo (40° C) | ||||||
| freddo (T° ambiente) | ||||||||
| # | stoccaggio del colostro dopo la mungitura: | congelatore | ||||||
| frigo | ||||||||
| bidone chiuso | ||||||||
| bidone aperto | ||||||||
| # | il vitello riceve il colostro della propria madre: | si | ||||||
| no | ||||||||
| # | si utilizza il colostro delle primipare: | si | ||||||
| no | ||||||||
| # | esiste la banca del colostro congelata: | si | ||||||
| no | ||||||||
| # | si usa far un pool di colostro di prima mungitura: | si | ||||||
| no | ||||||||
| # | prova qualità del colostro (colostrimetro): | sempre | ||||||
| a volte | ||||||||
| mai | ||||||||
| # | verifica trasferimento immunità al vitello: | a volte | ||||||
| mai | ||||||||
| NOTE: | ||||||||